联系我们

烟草烘干案例

2016-9-13 17:36:31点击:

暂无图片。

详细说明


近年来,随着现代烟草农业的发展,从政府到烟农,都在积极寻找烤房的改进方法及可以替代燃煤的新能源。而空气能高温热泵烘干,则成为一个最为理想的烘干方案。空气能热泵烘干,安全可靠,无污染,对温湿度实现自动化控制,烘干质量稳定可靠。


空气能热泵烘干,具有多种应用系统,而烟草烘干就比较适合智能、分体式烘干热泵系统,而腊味、鱼类、蔬菜、柿子饼、腐竹、中药材、香菇、龙眼、荔枝、花生、槟榔、罗汉果、茶叶恒温、木材、橡胶、衣服(床单)等的烘干也适用于这套系统。它主要包括微电脑智能化控制的空气能热泵主机,冷凝器全包装过滤系统、专业定制耐高温高湿风机的辅机,独特智能化温湿度控制的控制系统,电动风门、自垂百叶窗,以及保温箱体或烤房等。

当然,要将烟叶烤熟、烤黄、烤香,实现内在品质与外观质量的统一,就必须掌握烤烟三段式烘烤技术:

一是烟叶主要变黄温度要控制在35~38℃,干湿球温度差保持在2~3℃,使烟叶达到7~8成黄,叶片发软。

二是完成变黄温度控制在40~42℃以下,保持湿球温度35~37℃,达到烟叶基本全黄,充分凋萎塌架,主脉发软,确保烟叶转化充分,形成更多的香气基础物质。所以,在41~42℃要适当延长时间,使烟叶达到黄片青筋微带青,叶片充分凋萎塌架,主脉发软。

三是定色阶段,要根据烟叶素质以适宜的速度升温,并掌握适宜的湿度,确保烟叶彻底变黄和顺利定色;在干球温度46~48℃,湿球温度37~38℃,使烟叶烟筋变黄,达到黄片黄筋小卷筒。

四是在干球温度54℃左右保持湿球温度38~39℃,适当拉长时间,达到烟叶大卷筒,促使形成更多的致香物质。

   五是烟叶干筋阶段最高温度要控制在65~68℃,湿球温度控制在40~43℃,以增进烟叶颜色和色度,同时减少烟叶香气物质的挥发散失。


更多案例